食规技术笔记NEIL YU · FOOD DECISION INTELLIGENCE
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DAILY BRIEF · 2026-10-21

食品及食品相关领域
资讯日报

2026-10-21PDF 2 页Excel 12 条

当期资料

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本期重点

01 / 重点

饱腹感声称的证据边界 EFSA科学意见

EFSA未在本次Appethyl申请中建立食用该菠菜提取物与有益生理效应的因果关系。原料表征充分,仍不能替代功效终点成立。营养与补充剂团队本周复核声称、食欲评分及实际获益之间的证据;该意见不是对所有菠菜提取物作出的安全否定。

02 / 重点

饲料菌剂兼顾使用与暴露 科学评价/不是授权决定

TechnoCare50在指定猪种和阶段被评价为安全且有潜在功效,但两种载体配方均刺激眼睛,并应视为潜在皮肤与呼吸道致敏物。相关企业核对两菌株身份、活菌数与用法,复核粉尘、眼防护及载体资料;不把动物安全外推为操作者无风险。

其他关注

L-苏氨酸饲料与饮水用途差异,以及牛肉塔塔、烟熏鳕鱼和杏仁片通报新增后续;未公开的批次与措施不推断。