食规技术笔记NEIL YU · FOOD DECISION INTELLIGENCE
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DAILY BRIEF · 2026-10-09

食品及食品相关领域
资讯日报

2026-10-09PDF 4 页Excel 49 条

当期资料

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本期重点

01 / 重点

广东17批次抽检不合格 10月8日18:00官网公开

622批次中17批次不合格,涉及花生黄曲霉毒素、饮用水铜绿假单胞菌/溴酸盐、蜜饯铅/防腐剂及餐具卫生。按官方附件的生产者、产品、规格和生产日核对库存流向,落实下架、召回及整改;不扩大至同品牌全部产品。

02 / 重点

佛山宴席事件已立案 10月9日凌晨官方通报/调查继续

花开宫宴存在食品加工操作不规范,部分人员样品检出致病菌,初判食源性疾病聚集事件并立案。未公布菌种及人数。宴席与团餐团队复核留样、生熟分开、温控和原料追溯,保留加工人员及服务时段证据。

03 / 重点

日清82g拌面乳过敏原召回 FSANZ10月9日公开

Nissin Salt and Sesame Oil Noodles Aburasoba82g,最佳食用日期2026-12-08,销于维州亚洲食品店,未标示乳过敏原。乳过敏或不耐受人群勿食用,可退回购买处退款;进口及零售团队按公告产品核对库存流向、停售和标签。