外卖后厨问题进入监管处置 立案调查与停业整改
央视报道明厨亮灶摄像头偏离关键区域后，总局部署核查。武汉、丽江、长沙对涉事门店采取立案、停业整改或平台下架等措施，尚非最终处罚结论。平台与连锁餐饮宜核对镜头覆盖、真实经营条件、人员健康及整改证据。
DAILY BRIEF · 2026-10-05
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本期重点
深海鱼消费提示强调鱼种差异 官方风险提示
国家食品安全风险评估中心提示关注不同鱼种甲基汞富集差异，尤其涉及孕哺期妇女和婴幼儿；未认定具体品牌或批次不合格。相关企业宜核鱼种、食品类别、汞检测报告和标签目标人群。
马来西亚食品条例草案征意见 意见截至11月5日
草案拟增罗汉果提取物规格、纳入甜味剂定义并调整酵母类增味剂清单。Mogroside V干基20%–90%为原料规格而非添加限量；拟议删除不等于酵母原料全面禁用。企业宜比对现行许可及原料文件后反馈。
其他关注
台北食安检验能力建设、中联油脂复工回应及可可脂替代研发。